נושמים מזרחית
שלום אורח, הרשמה לפורום | הוסף למועדפים
שם משתמש
סיסמה
זכור אותי | שכחתי סיסמה

*** מתכון לחנוכה: זפולה - סופגניות איטלקיות *** F2H הורדה ישירה מילים צלצול פלייבק רמיקס יוטיוב

עמוד ראשי חדשות המוסיקה מילים לשירים
עמוד ראשי » פורומים - הורדות, סיקורים, מידע ועדכונים. » מוסיקת עולם » ארכיון






*** מתכון לחנוכה: זפולה - סופגניות איטלקיות ***
מחבר הודעה
מישל
הודעהפורסם: 13 דצמבר 2006, 16:24 
נושם זהב
נושם זהב

הצטרף: 26 ינואר 2006, 08:20
הודעות: 26438
לייקים: 181 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)

שים לב: נושא זה נעול, יתכן והקישורים וההורדות הנמצאים בו לא תקפים.


החומרים:

2 וחצי עד 3 כוסות קמח לבן

25 גרם חמאה מותכת

1 ורבע כוסות סוכר

4 חלמונים

מעט מלח

1/4 כוס יין חצי יבש או רום

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות מים חמים

שמן לטיגון עמוק


1/2 כוס אבקת סוכר



אופן ההכנה:

שמים את המים והחמאה בסיר ומביאים לרתיחה.

מוסיפים 2 כוסות קמח ובוחשים היטב מעל האש במשך כמה דקות. עד אשר התערובת מתייבשת כמעט לגמרי ונפרדת מן הדפנות.

מסירים מהאש ומוסיפים אט אט את שאר החומרים, תוך בחישה בלתי פוסקת.

מחזירים את הסיר לאש ומוסיפים בהדרגה את שארית הקמח, עד שהבצק מתייבש בשנית.

מורידים מהאש ומניחים בצד לכמה דקות.

לשים את הבצק שנוצר עד שהוא הופך לחלק. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד ל-30 דקות.

קורצים מן הבצק חתיכות ויוצרים גלילים בעובי אצבע ובאורך של 20 ס"מ. יוצרים מן הבצק מעין כעכים.

מטגנים בשמן רותח עד שהכעכים מזהיבים. מוציאים מהשמן ומניחים על נייר סופג.

מפזרים מעל אבקת סוכר או דבש

יאמיייי

חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
מישל
פורסם: 13 דצמבר 2006, 20:35
- ח נ צ ' ו - כתב:
תודה על המתכון , סידרתי לך כותרת לקרא חג החנוכה הקרב ובא .


תודה חח
Henchu
פורסם: 13 דצמבר 2006, 19:36
תודה על המתכון , סידרתי לך כותרת לקרא חג החנוכה הקרב ובא .
מישל
פורסם: 13 דצמבר 2006, 19:12
עליך להתחבר למערכת ולהפעיל את חשבונך על מנת לצפות בקישורים ובהורדות.
מישל
פורסם: 13 דצמבר 2006, 18:51
עב7יין משו7יין כתב:
אכלת את זה פעם?


ברורר
הסופגניות שלנו..
אמא שלי מכינה :Yami:
ערן.ב.
פורסם: 13 דצמבר 2006, 18:39
תודה pat:P
MarshMelo
פורסם: 13 דצמבר 2006, 18:33
אכלת את זה פעם?
הוסף תגובה
  


עמוד ראשי » פורומים - הורדות, סיקורים, מידע ועדכונים. » מוסיקת עולם » ארכיון

עבור ל:  

*** מתכון לחנוכה: זפולה - סופגניות איטלקיות ***


היכל התהילה | דירוגים | הצוות
צור קשר | תנאי שימוש | רדיו מזרחית | מילים לשירים | חדשות המוסיקה | מוסיקה מזרחית | שירים במזרחית
Powered By PHPBB Copyright Noshmim Mizrahit 2003-2011 © All right reserved
שיווק הפרסומות באתר זה מופעל על ידי @.מ.י - שירותי מדיה וסליקה באינטרנט
רוצה לפרסם באתר זה? שלח אלינו מייל לקבלת הצעה משתלמת במיוחד