נושמים מזרחית
שלום אורח, הרשמה לפורום | הוסף למועדפים
שם משתמש
סיסמה
זכור אותי | שכחתי סיסמה

מתכון: קובה במיה F2H הורדה ישירה מילים צלצול פלייבק רמיקס יוטיוב

עמוד ראשי חדשות המוסיקה מילים לשירים
עמוד ראשי » פורומים - דיון, פנאי, תמיכה והעשרת חווית המשתמש » פורום מתכונים ומאכלי עדות




עמוד 1 מתוך 1 [ 6 הודעות ]
פרסם נושא חדש הגב לנושא

מתכון: קובה במיה

מחבר הודעה
 נושא ההודעה: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 23 יוני 2011, 11:29 
מנותק
ציון לשבח
ציון לשבח

הצטרף: 22 ינואר 2007, 13:51
הודעות: 38045
לייקים: 1437 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)



קובה במיה

תמונה


- מצרכים -

לבצק הקובה:

1/2 ק"ג סולת
קורט מלח
2 כוסות מים קרים
1/2 ק"ג בשר טחון
פלפל שחור לפי הטעם
מלח לפי הטעם
1 שן שום כתושה
צרור נענע קצוצה
צרור פטרוזיליה

למרק:

2 כפות שמן
2 כוסות במיה טרייה
1 בצל, חתוך דק
2 כפות גדושות של רסק עגבניות
קורט פלפל שחור
קורט מלח
1/2 ליטר מים
מיץ מלימון אחד (או 1 כפית מלח לימון)
1/2 1 כף אבקת מרק עוף
שום כתוש לפי הטעם

- אופן ההכנה -

לקובה:

מניחים את הסולת בקערה. מוסיפים קורט מלח ומים קרים ולשים עד לקבלת בצק רך.
משהים את הבצק למשך כמה דקות עד שהנוזלים ייספגו.
מערבבים את הבשר הטחון עם הפלפל השחור, המלח, השום הכתוש, הנענע ופטרוזיליה ומטגנים במחבת ללא שמן.
נוטלים ביד חופן בצק (בגודל של אגוז מלך), משטיחים אותו על כף היד, ומניחים במרכז כפית מתערובת הבשר. סוגרים את הבצק על הבשר מכל הכיוונים ומגלגלים את הקובה לכדור.

המרק:

מטגנים את הבמיה במשך כמה דקות. מוציאים.
מטגנים באותו שמן את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את רסק העגבניות, המלח והפלפל השחור.
מוסיפים את המים, מיץ הלימון, אבקת מרק העוף והשום, מרתיחים.
מוסיפים את הבמיה המטוגנת ומבשלים על אש נמוכה כעשר דקות.
מוסיפים את הקובה בעדינות זו אחר זו ומבשלים על אש נמוכה כעשר דקות.

בתאבון !!


_________________
C’est La Vie



משתמשים שנתנו לייק ל- לימור על הודעה זו (3): אתושש :], Xיתמר, atzoref
חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 23 יוני 2011, 11:46 
מחובר
מנכ"ל
מנכ"ל
סמל אישי של המשתמש

הצטרף: 30 יוני 2003, 12:43
הודעות: 92800
לייקים: 5595 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)


תודה :) :) :)

_________________
תמונה


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 28 יולי 2011, 20:33 
מנותק
ציון לשבח
ציון לשבח
סמל אישי של המשתמש

הצטרף: 02 ספטמבר 2003, 11:38
הודעות: 29584
מיקום: "אשרי יושבי ביתך, עוד יהללוך סלה"
לייקים: 236 אוהבים
פידבקים: 6 (100%)


בס"ד
תודה


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 04 אוגוסט 2011, 14:00 
מנותק
נושם מתקדם
נושם מתקדם
סמל אישי של המשתמש

הצטרף: 27 מאי 2011, 15:35
הודעות: 1256
לייקים: 79 אוהבים
פידבקים: 1 (100%)
שם פרטי: Neta
שם משפחה: Shadadi


תודה

_________________
תמונה


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 22 אוקטובר 2011, 14:03 
מנותק
נושם ותיק
נושם ותיק

הצטרף: 01 אוקטובר 2004, 12:28
הודעות: 17145
לייקים: 44 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)


חחח תודה קובה במיה ברור זה בגלל שאין קובה שהולכת בלי במיה

_________________
http://karaoke.waller.co.il קריוקי


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: קובה במיה
הודעהפורסם: 05 מרץ 2012, 10:57 
מנותק
מנכ"ל
מנכ"ל

הצטרף: 21 נובמבר 2007, 10:55
הודעות: 12269
לייקים: 1029 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)


אחד הטעימים
תודה לימור (:

_________________

https://www.instagram.com/noshmim.mizrahit/


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
הצג הודעות החל מה:  מיין לפי  

עמוד ראשי » פורומים - דיון, פנאי, תמיכה והעשרת חווית המשתמש » פורום מתכונים ומאכלי עדות

עמוד 1 מתוך 1 [ 6 הודעות ]
פרסם נושא חדש הגב לנושא



עבור ל:  

מתכון: קובה במיה


היכל התהילה | דירוגים | הצוות
צור קשר | תנאי שימוש | רדיו מזרחית | מילים לשירים | חדשות המוסיקה | מוסיקה מזרחית | שירים במזרחית
Powered By PHPBB Copyright Noshmim Mizrahit 2003-2011 © All right reserved
שיווק הפרסומות באתר זה מופעל על ידי @.מ.י - שירותי מדיה וסליקה באינטרנט
רוצה לפרסם באתר זה? שלח אלינו מייל לקבלת הצעה משתלמת במיוחד