נושמים מזרחית
שלום אורח, הרשמה לפורום | הוסף למועדפים
שם משתמש
סיסמה
זכור אותי | שכחתי סיסמה

מתכון: פלפל ממולא F2H הורדה ישירה מילים צלצול פלייבק רמיקס יוטיוב

עמוד ראשי חדשות המוסיקה מילים לשירים
עמוד ראשי » פורומים - דיון, פנאי, תמיכה והעשרת חווית המשתמש » פורום מתכונים ומאכלי עדות




עמוד 1 מתוך 1 [ 2 הודעות ]
פרסם נושא חדש הגב לנושא

מתכון: פלפל ממולא

מחבר הודעה
 נושא ההודעה: מתכון: פלפל ממולא
הודעהפורסם: 23 יוני 2011, 08:25 
מנותק
ציון לשבח
ציון לשבח

הצטרף: 22 ינואר 2007, 13:51
הודעות: 38045
לייקים: 2766 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)



פלפל ממולא

תמונה


למילוי הפלפלים:

7 פלפלים ירוקים בהירים
4 כפות שמן
1 בצל
2 עגבניות קלופות וקצוצות דק (חליטת העגבניות במים לדקה מאפשרת קילוף מהיר ואחיד)
חופן פטרוזיליה
חופן כוסברה
1.5 כוס אורז
250 גר' בשר עוף טחון
1 קופסת רסק עגבניות קטנה
2 ריבועים של תיבולית עשבי תיבול (של קנור)
מעט פלפל שחור

לרוטב:

3 כוסות מים
1 קופסת רסק עגבניות קטנה
2 כפות מרק עוף
1 כף פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

בסיר רחב מטגנים בצל עד לקבלת צבע שקוף.
מוסיפים את העגבניות הקצוצות, פטרוזיליה, כוסברה וקופסת רסק עגבניות.
לאחר 2 דקות מוסיפים את האורז ומערבבים מס' דקות.
לאחר מכן, מכבים את האש ומוסיפים את הבשר הטחון תוך כדי בחישה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
חותכים את ה"כיפה" של כל פלפל, מנקים את תוכן הפלפל וממלאים בנדיבות.
סוגרים את הפלפל בעזרת ה"כיפה" , מכניסים לסיר ומסדרים את הפלפלים בצפיפות.

בקערה נפרדת מכינים את הרוטב:

מערבבים ביחד את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים מעל הפלפלים , מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים את הפלפלים על אש נמוכה שעה-שעה וחצי.

בתאבון !! svh:ob

_________________
C’est La Vie



משתמשים שנתנו לייק ל- לימור על הודעה זו: אתושש :]
חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: מתכון: פלפל ממולא
הודעהפורסם: 24 יוני 2011, 13:42 
מנותק
נושם ותיק
נושם ותיק

הצטרף: 01 אוקטובר 2004, 12:28
הודעות: 17146
לייקים: 98 אוהבים
פידבקים: 0 (0%)


תודה

_________________
http://karaoke.waller.co.il קריוקי


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
הצג הודעות החל מה:  מיין לפי  

עמוד ראשי » פורומים - דיון, פנאי, תמיכה והעשרת חווית המשתמש » פורום מתכונים ומאכלי עדות

עמוד 1 מתוך 1 [ 2 הודעות ]
פרסם נושא חדש הגב לנושא



עבור ל:  

מתכון: פלפל ממולא


היכל התהילה | דירוגים | הצוות
צור קשר | תנאי שימוש | רדיו מזרחית | מילים לשירים | חדשות המוסיקה | מוסיקה מזרחית | שירים במזרחית
Powered By PHPBB Copyright Noshmim Mizrahit 2003-2011 © All right reserved
שיווק הפרסומות באתר זה מופעל על ידי @.מ.י - שירותי מדיה וסליקה באינטרנט
רוצה לפרסם באתר זה? שלח אלינו מייל לקבלת הצעה משתלמת במיוחד